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ライフスタイルツールドキュメントファイル(ナカバヤシ) [文房具]

書類が自宅に多いので収納に困っている。今回使ったのはこれ。
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しっかりしているので重い。そしてそれなのに、紙製なので、ついうっかり水をこぼしたら表面にシミが。
こんなに重いと紙である意味がないかも。
ポケットはいろいろと入るけれど、あまりファイリングにしなくても、という感じ。
でも、逆にしっかりとしているので本棚にはきれいにはいり、すっきりはする
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胡麻だしだれ(だし蔵) [食べ物・飲み物]

胡麻だれは、しゃぶしゃぶには必須。
けれども、以前食べた中で、有名メーカーで価格が高いものを買って、全く美味しくなかったことがあったので、
結構用心しながら食べている。
こちらは、お中元でもらった初めてのメーカーなのでちょっと不安だった。
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野菜スティックで食べてみたけれど、
甘味がきいていて、ダシの味もあり、美味しかった。
やっぱりいろいろと試してみないとわからない。
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ゆば乳のおさしみ(紀文食品) [食べ物・飲み物]

ゆば乳のおさしみ?とちょっと不思議だったけれど、
袋から出して、切るだけ。
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味は豆腐と湯葉の湯葉よりのちょっとコクのある豆腐という感じ。
甘味も自然で醤油につけてちょうどよかった
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ビスキュイオフロマージュ ゴルゴンゾーラ&バジル(ルタオ) [食べ物・飲み物]

北海道に行ったときに買ってきたお土産がこれ。
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3種のチーズ別の味があり、チーズの味がしっかりして美味しい
ただ、思ったよりもちょっと甘いし、値段が高いのが残念。
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ペルノー [食べ物・飲み物]

先日、料理教室でこのペルノーを使ったムースがとても美味しくて
自宅で作ったときに買ったもの。
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今回は、炭酸で割って飲んでみた。
一時期、カクテルにはまったときにも買ってみて試してみたことがあったけれど、
やっぱり癖が強い。さすが、薬草系リキュール
料理に使うほうがいいようだ。

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あごだしぶっかけつゆ(久原) [食べ物・飲み物]

暑いので簡単に食べられる釜玉うどんをたまに作っている。
今回使ったつゆはこれ。
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正直かなり塩辛い。私が薄味が好きなせいかもしれないけれど。
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頂(サントリー) [食べ物・飲み物]

いろんな意味でCMで話題だったので飲んでみた
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正直、苦い、アルコールも強いし。特に感動がなかった
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「中沢クロテッド」ファンミーティング [イベント]

中沢フーズ主催の「中沢クロテッド」ファンミーティングに参加してきました。
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中沢フーズは1868年創業で2018年には150周年になるそうです。
クロテッドクリームは、英国デボンシャー地方に伝わる伝統的なクリームで、
脂肪分はバターと生クリームの中間の60%前後だそうです。
私はスコーンが大好きで、作って食べるときには必ず中沢のクロテッドクリームが必須。
それにジャムを添えて食べると最高です。

「中沢クロテッド」はアフタヌーンティに欠かせない本場イギリスのクロテッドクリームを
NAKAZAWAが日本で初めて独自の技術と製法により再現したものだそうです。

今回はスコーン以外にもあう食品をいろいろと試してみました。
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私の中では桃と合わせたり、アボカドとポテトチップスをあわせるとGood
社員の方のおすすめは、フランスパンに中沢クロテッドをたっぷり塗って、ワインとあわせるとよいそうで、
試してみましたが、気軽にワインが楽しめて美味しかったです。
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大糖領桃(山梨県JAふえふき御坂) [食べ物・飲み物]

フルーツの中で私の中でベスト3に入るうちのひとつは、桃。
ただ、当たりはずれが多い果物でもある。
今回食べたのはこれ。
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ちょっと高いだけあり、甘くてジューシー!
でも今年は桃は当たり年のような気がする
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粒つぶ枝豆とうふ ピロー [食べ物・飲み物]

夏っぽいものが食べたくなって買ってみた。
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枝豆の粒粒の食感が楽しい。思っていたよりも甘かったけれど、つるんとした食感がよかった
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